Як приготувати смачний суп із сосисками — обід нашвидкуруч

Per serving

379kcal
11гProteins
23гFats
33гCarbs

Дуже зручний рецепт супу, який може замінити м’ясну страву. Він збирається у такий спосіб, щоб зберегти смаки всіх інгредієнтів.

Ingredients

4 serv.
  • Олія2 ст. л.
  • Масло вершкове20 г
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Морква1 шт.
  • Картопля4 шт.
  • Вода2 л
  • Яйце куряче, велике1 шт.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Сосиски4 шт.
  • Зеленьза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Поставте грітися воду для супу. Очистьте та наріжте овочі.

  2. 2

    У каструлю для супу налийте олію та покладіть вершкове масло. Додайте нарізані цибулю та моркву. Готуйте, помішуючи, 2 хвилини. Додайте нарізану картоплю, перемішайте. Влийте гарячу воду. Варіть на середньому вогні до готовності овочів.

  3. 3

    Яйце вимийте, витріть, розбийте та випустіть у суп. Розмішайте, щоб яйце рівномірно розійшлося по страві. Проваріть 3-4 хвилини, приправте сіллю та перцем до свого смаку. Посипте за бажання нарізаною зеленню. Накрийте кришкою та залиште настоятися на 10 хвилин.

  4. 4

    Тим часом відваріть або посмажте сосиски. Наріжте та розкладіть готові сосиски по тарілках, додайте суп та подавайте.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App