Дуже зручний рецепт супу, який може замінити м’ясну страву. Він збирається у такий спосіб, щоб зберегти смаки всіх інгредієнтів.
Поставте грітися воду для супу. Очистьте та наріжте овочі.
У каструлю для супу налийте олію та покладіть вершкове масло. Додайте нарізані цибулю та моркву. Готуйте, помішуючи, 2 хвилини. Додайте нарізану картоплю, перемішайте. Влийте гарячу воду. Варіть на середньому вогні до готовності овочів.
Яйце вимийте, витріть, розбийте та випустіть у суп. Розмішайте, щоб яйце рівномірно розійшлося по страві. Проваріть 3-4 хвилини, приправте сіллю та перцем до свого смаку. Посипте за бажання нарізаною зеленню. Накрийте кришкою та залиште настоятися на 10 хвилин.
Тим часом відваріть або посмажте сосиски. Наріжте та розкладіть готові сосиски по тарілках, додайте суп та подавайте.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App