Смачний сніданок з лаваша з курячим фаршем

• Лаваш↗1 шт.
• Курячий фарш↗500 г
• Яйце куряче, велике↗1 шт.
• Сир твердий↗130 г
• Салат, листя↗30 г
• Огірок 1/2 шт.
• Борошно пшеничне↗1 ст. л.
• Панірувальні сухарі↗2 ст. л.
• Олія20 г
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Сметана 15%↗2 ст. л.
• Гірчиця↗1 ч. л.
• Сіль↗за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Фарш посоліть, поперчіть, перемішайте. Рівномірно розподіліть на лаваші. Злегка обсипте борошном, змастіть збитим яйцем і обсипте панірувальними сухарями.

2. 2

   На прогріту сковороду додайте невелику кількість олії. Покладіть лаваш начинкою донизу і смажте протягом 4-5 хвилин. Потім переверніть його та зверху викладіть шматочки сиру. Закрийте кришкою і зачекайте, поки сир розплавиться.

3. 3

   Наостанок додайте зелень, огірок і соус, складіть удвоє та подавайте.