Мариновані огірки на горілці
Per serving
Мариновані огірки на горілці за цим рецептом виходять особливо хрусткими. Разом з огірками в банках буде болгарський і гострий перець, а також часник. На 2 кг огірків нам потрібно лише 40 мл горілки.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Огірки залийте холодною водою на 3-4 години, потім добре помийте. Часник почистьте і наріжте пластинками. Перці помийте і наріжте шматочками. Кріп помийте і грубо наріжте ножицями.
- 2
У підготовлені банки розкладіть зелень, шматочки перців, часник і щільно викладіть огірки.
- 3
Для маринаду закип’ятіть 2 л води й залийте огірки на 5 хвилин. Потім воду злийте в каструлю, додайте сіль, цукор, оцет і спеції. Доведіть її до кипіння і залийте огірки гарячим маринадом.
- 4
Влийте горілку в кожну банку, додайте лимонну кислоту і герметично закатайте кришками.Залиште до повного охолодження. Зберігайте огірки у прохолодному місці.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App