Мелт з баклажаном та моцарелою
Per serving
Літо — час для страв на грилі та неспішних посиденьок із друзями. Якщо ви турбуєтеся про те, чим нагодувати велику компанію, ось рецепт перекусу, який сподобається усім!
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Наріжте баклажан та цибулю товстими слайсами.
- 2
Розігрійте гриль до середньої потужності, змастіть решітки олією. Баклажани і цибулю рясно змастіть олією, щедро приправте сіллю. Обсмажте цибулю на грилі, перевернувши один раз, приблизно 8 хвилин. Перекладіть в миску і заправте оцтом.
- 3
Обсмажте скибочки баклажанів на грилі до готовності з одного боку приблизно 5 хвилин. Переверніть і посипте тертим сиром. Готуйте, поки баклажани не стануть м’якими і сир не розплавиться, ще приблизно 5 хвилин.
- 4
Булочки розріжте на половинки та за бажанням трохи підсмажте на грилі.
- 5
На нижню частину булочок покладіть листа салату та базилік, далі баклажан з сиром та цибулю. Накрийте верхньою половиною булочки та подавайте негайно.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App