Тако «Біг Мак» — хрусткі та соковиті

• Фарш індичий↗450 г
• Цибулевий порошок 1/2 ч. л.
• Часник сушений 1/2 ч. л.↗
• Сіль↗за смаком
• Чорний перець↗за смаком
• Йогурт без наповнювача↗80 г
• Цибуля жовта ріпчаста 1/2 шт.
• Кетчуп↗1 ст. л.
• Гірчиця↗1 ст. л.
• Паприка мелена 1/2 ч. л.
• Цибулевий порошок 1/2 ч. л.
• Часник сушений 1/2 ч. л.↗
• Сіль↗за смаком
• Чорний перець↗за смаком
• Сир чедер↗за смаком
• Салат айсберг↗за смаком
• Огірок↗за смаком
• Кукурудзяні коржі↗6 шт.

Step-by-step instructions

1. 1

   У середню миску додайте фарш індички та приправте. Добре перемішайте двома виделками або руками, поки інгредієнти добре не з’єднаються.

2. 2

   Потім покладіть тонкий шар фаршу на кожен кукурудзяний коржик і рівномірно розподіліть його до країв. Покладіть коржі на розігріту сковороду м’ясом вниз і готуйте приблизно 3 хвилини, потім переверніть і готуйте з іншого боку ще 3 хвилини.

3. 3

   Для соусі змішайте в окремій мисці усі інгредієнти до однорідності.

4. 4

   Намажте коржики соусом, додайте начинки за смаком та подавайте теплими.