Манна запіканка з вишневим киселем

Per serving

651kcal
19гProteins
20гFats
100гCarbs
Prep: 10 minCook: 50 min
BulgarianSnackЛегкоІнше

Якщо ви вже зневірилися, що зможете знайти чудовий рецепт з манкою, який задовольнить усіх, у нас є пропозиція. Спробуйте смачнезну манну запіканку з вишневим киселем.

Ingredients

4 serv.
  • Вишня500 г
  • Цукор100 г
  • Кориця, палички1 шт.
  • Вишневий сік250 мл
  • Крохмаль1 ст. л.
  • Яйця курячі4 шт.
  • Цукор60 г
  • Цукор ванільний10 г
  • Молоко250 мл
  • Манна крупа100 г
  • Борошно пшеничне60 г
  • Масло вершкове20 г
  • Мигдаль60 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Для киселю вишні помийте і видаліть кісточки. Покладіть їх у киплячий сік та варіть на маленькому вогні разом з цукром і паличкою кориці 5 хвилин.

  2. 2

    Крохмаль розведіть невеликою кількістю холодної води й додайте до вишень. Прокип’ятіть кілька хвилин, ретельно перемішуючи. Дайте киселю охолонути, потім поставте в холодильник на 2 години.

  3. 3

    Яєчні білки від’єднайте від жовтків. Жовтки збийте з цукром і ванільним цукром. Влийте молоко і розмішайте. Додайте борошно, манну крупу і перемішайте. Залиште на 10 хвилин. Потім збийте білки до пишності й вмішайте в тісто.

  4. 4

    Форму для запікання змастіть маслом, насипте половину подрібненого мигдалю. Зверху викладіть манну масу, розрівняйте і посипте рештою мигдалю і родзинками.

  5. 5

    Випікайте у розігрітій до 180°C духовці 15 хвилин до появи золотистого кольору. Потім дістаньте запіканку з духовки й наріжте її шматочками. Розкладіть їх у піали й подавайте з киселем.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App