Салат з молодою картоплею, грибами та песто

Per serving

240kcal
Proteins
18гFats
19гCarbs

Салат з картоплею, грибами та соусом песто — те, що вам треба на літню вечерю. Ніжна картопля, ароматні гриби та насичений песто роблять свою справу.

Ingredients

4 serv.
  • Картопля молода400 г
  • Печериці100 г
  • Оливки без кісточок40 г
  • Соус песто50 г
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Оливкова олія50 г
  • Базилік, гілочка2 шт.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Молоду картоплю помийте і варіть у підсоленій воді 25 хвилин. Потім охолодіть, очистьте і наріжте неширокими кружальцями.

  2. 2

    Печериці промийте і наріжте тоненькими пластинками. Оливки поріжте колечками. Базилік помийте, обсушіть, обірвіть листочки та подрібніть їх.

  3. 3

    Викладіть підготовлені інгредієнти у салатник, додайте соус песто і полийте оливковою олією. Посоліть, поперчіть, перемішайте і подавайте готовий салат до столу.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App