Крем-суп з кабачками і лососем
Per serving
Крем-суп з кабачками і лососем — це витончена і легка страва, яка оспівує ніжність і соковитість кабачків та багатий смак лосося.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Овочі очистьте і помийте. Кабачок і картоплю наріжте кубиками. Цибулю і часник подрібніть.
- 2
У сотейнику розігрійте олію і обсмажте до м’якості цибулю та часник. Додайте кабачок і картоплю, обсмажуйте разом кілька хвилин, помішуючи. Влийте бульйон, доведіть до кипіння і варіть 20 хвилин.
- 3
Філе риби помийте, наріжте шматочками, покладіть у суп і варіть 7 хвилин. Потім викладіть рибу.
- 4
Пюруйте суп з овочами занурювальним блендером до однорідної маси. Влийте вершки, посоліть, поперчіть, доведіть до кипіння і зніміть з вогню.
- 5
Розлийте готовий крем-суп у тарілки, додайте шматочки риби і прикрасьте кропом.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App