Домашній хліб із сиром і овочами
Per serving
Закусковий хліб — це класична домашня випічка, збагачена помідорами, цибулею, морквою і кабачком, а ще сиром, який надає їй неймовірну текстуру.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Помідор занурте в кип’яток на 30 секунд і зніміть шкірку. Розріжте навпіл, насіння видаліть, м’якоть наріжте дрібними кубиками.
- 2
Цибулю очистьте, дрібно нашинкуйте і обсмажте на олії до рум’яності. Додайте нарізані маленькими кубиками моркву і кабачок. Смажте, помішуючи, 7 хвилин.
- 3
Яйця збийте з розм’якшеним вершковим маслом, сіллю і цукром. Додайте просіяне борошно, сухі дріжджі, тертий сир, обсмажені овочі та замісіть тісто.
- 4
Прямокутну форму змастіть олією, викладіть у неї тісто і залиште на 30 хвилин підходити. Потім посипте кмином і запікайте у розігрітій до 180°C духовці 1 годину. Подавайте готовий хліб теплим!
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App