Кабачкові оладки в духовці — лінивий рецепт для сніданку

• Кабачки↗350 г
• Сир твердий↗100 г
• Яйця курячі↗2 шт.
• Сіль↗2 г
• Борошно пшеничне↗40 г
• Перець чорний мелений↗1 г
• Розпушувач↗5 г

Step-by-step instructions

1. 1

   Кабачок помий, крупно натри. Відтисну масу від рідини, переклади в миску. Твердий сир натри, додай до кабачків. У масу вбий яйця, посоли, поперчи, додай борошно і розпушувач. Усе ретельно перемішай. Увага: кількість борошна регулюй, його може знадобитися трохи більше.

2. 2

   Духовку розігрій до 200°С, режим верх-низ.Деко застели пергаментом і злегка змасти олією.

3. 3

   Руками сформуй оладки потрібного розміру, розрівнявши та розплескавши трохи, щоб були схожі на кругле печиво. Випікай кабачкові оладки 20-30 хвилин. Діставай і одразу подавай зі сметаною або м'ятним йогуртовим соусом.