Прості картопляні котлети з рисом

Per serving

507kcal
18гProteins
26гFats
50гCarbs

Картопляні котлети з рисом — це легка вегетаріанська страва з ніжним смаком і приємною текстурою. Якщо ви їсте м’ясо, то котлетки стануть чудовим гарніром.

Ingredients

6 serv.
  • Картопля1 кг
  • Рис120 г
  • Бринза300 г
  • Яйця курячі3 шт.
  • Зеленьза смаком
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Олія соняшникова100 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Картоплю помийте і зваріть у кожушках впродовж 30 хвилин. Охолодіть, очистьте й натріть на грубу тертку.

  2. 2

    Рис промийте і варіть у киплячій підсоленій воді 20 хвилин. Бринзу помніть виделкою. Зелень помийте й подрібніть.

  3. 3

    Змішайте картоплю, рис, бринзу, 2 яйця, сіль, перець, зелень і перемішайте до однорідної маси.

  4. 4

    Сформуйте з отриманої маси котлети, запаніруйте у борошні й змочіть їх у збитому яйці. Смажте в розігрітій олії з двох боків до золотистого кольору, приблизно 5-6 хвилин. Подавайте готові котлети зі сметаною.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App