Піца з моцарелою та рикотою: нічого зайвого

Per serving

347kcal
19гProteins
14гFats
51гCarbs
Prep: 15 minCook: 15 min
ItalianMain DishЛегкоІнше

Ніжна сирна піца з пармезаном, моцарелою та рикотою добре поєднується з ароматною часниковою олією та орегано.

Ingredients

8 serv.
  • Тісто для піци650 г
  • Сир моцарела225 г
  • Рикота225 г
  • Пармезан тертий30 г
  • Зубки часнику1 шт.
  • Олія оливкова Extra Virgin2 ст. л.
  • Сільза смаком
  • Чорний перецьза смаком
  • Ореганоза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Сир моцарелу обсушіть паперовими рушниками, якщо він зберігався в сироватці. Тонко наріжте. Сир рикоту покладіть в невелику миску. Додайте пармезан та добре перемішайте.

  2. 2

    Дрібно порубайте часник, покладіть в миску. Додайте оливкову олію, сіль та перець. Добре перемішайте.

  3. 3

    Розкачайте тісто, змастіть столовою ложкою часникової олії. Зверху рівномірно посипте моцарелою та рикотою.

  4. 4

    Викладіть піцу на встелене пергаментним папером деко та поставте у розігріту на 200 градусів духовку на 10-15 хвилин. Після приготування посипте орегано та відразу подавайте.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App