Гречаний суп з куркою — улюблений рецепт на обід
Пропонуємо варити з філе або з м’яса курячих стегон. Особливість рецепта полягає в тому, що подрібнені овочі попередньо швидко обсмажимо, а потім додамо в каструлю. Ти можеш розширити рецепт і зробити гречаний суп з куркою і грибами.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Філе помий, наріж середніми шматками, поклади в каструлю з холодною водою (2 л), посоли і постав варитися на 30-40 хвилин на повільному вогні.Час від часу знімай піну.
- 2
Картоплю, моркву, цибулю почисть, помий і поріж шматочками. На сковороді розігрій олію і посмаж усе разом 4-5 хв. У процесі посоли, поперчи.
- 3
Гречку помий до прозорої води, поклади в бульйон разом з овочами і вари 20 хвилин. За 20 хвилин додай лавровий лист, спеції, сіль, перець і готуй декілька хвилин. Вимкни вогонь.Додай помиту і порізану зелень.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App