Салат із запечених овочів

Per serving

144kcal
Proteins
Fats
22гCarbs

Салати з овочами, з багатою палітрою кольорів і смаків, збагачують кожен прийом їжі: від швидкого сніданку до повільної вечері у колі рідних.

Ingredients

4 serv.
  • Картопля2 шт.
  • Перець болгарський червоний1 шт.
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Нут консервований50 г
  • Зубки часнику2 шт.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Олія соняшникова20 г
  • Зеленьза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Овочі помийте, перець очистьте від серцевини. Цибулю очистьте. Загорніть підготовлені овочі у фольгу і запікайте при температурі 180°C: картоплю — 50 хвилин, перець і цибулю — 30 хвилин.

  2. 2

    Розгорніть запечені овочі та очистьте. Часник очистьте і пропустіть через прес. Додайте до нього лимонний сік, сіль, перець, перемішайте і приправте цією сумішшю овочі. Дайте їм повністю охолонути.

  3. 3

    Додайте нут і нарізану зелень. Заправте салат олією і подавайте до столу.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App