Пиріг з сосисками та шпинатом

Per serving

690kcal
21гProteins
46гFats
44гCarbs

Пісочне тісто зі смачною начинкою на основі сосисок і шпинату — це короткий опис нашого сьогоднішнього героя — пікантного пирога.

Ingredients

6 serv.
  • Борошно пшеничне300 г
  • Масло вершкове160 г
  • Сіль
  • Вода120 мл
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Шпинат300 г
  • Сосиски6 шт.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Олія соняшникова20 г
  • Яйця курячі3 шт.
  • Молоко120 мл
  • Сир твердий100 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Борошно посічіть з маслом, посоліть, влийте воду і замісіть однорідне тісто. Загорніть його в харчову плівку і покладіть у холодильник на 30 хвилин.

  2. 2

    Цибулю очистьте, наріжте кубиками і обсмажте на олії зо золотистості. Шпинат промийте, обсушіть і додайте до цибулі. Посоліть і тушкуйте кілька хвилин.

  3. 3

    Форму для запікання змастіть олією. Тісто розкачайте і викладіть у форму, залишки зріжте. На тісто викладіть шпинатну начинку.

  4. 4

    Сосиски поріжте кружальцями і викладіть на шпинатну начинку. З обрізків тіста скачайте тонку ковбаску, скрутіть її спіраллю і викладіть на тісто по колу. Посипте тертим сиром і запікайте при температурі 180°C 30-40 хвилин до золотистого кольору.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App