Риба в томатному соусі в мікрохвильовці

• Тріска↗600 г
• Томати↗5 шт.
• Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
• Перець болгарський червоний↗1 шт.
• Червоний перець чилі↗1 шт.
• Зубки часнику↗3 шт.
• Паста томатна↗40 г
• Приправа до риби10 г
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Зелень↗за смаком
• Олія соняшникова↗40 г

Step-by-step instructions

1. 1

   Овочі помийте і обсушіть. Помідори і болгарський перець наріжте невеликими кубиками. Перець чилі подрібніть. Цибулю і часник очистьте і нашинкуйте.

2. 2

   Складіть підготовлені овочі у посуд, придатний для мікрохвильової печі. Посоліть, поперчіть і полийте олією. Влийте склянку води, додайте томатну пасту і перемішайте. Накрийте суміш кришкою і готуйте у мікрохвильовій печі на повній потужності 5 хвилин.

3. 3

   Рибу очистьте, випатрайте і добре промийте. Наріжте шматочками шириною 3 см. Посоліть, поперчіть і посипте спеціями для риби. Покладіть їх в овочеву суміш, накрийте кришкою і готуйте у печі 10 хвилин.

4. 4

   Готовій рибі дайте настоятись 5 хвилин, потім дістаньте, посипте подрібненою зеленню і подавайте до столу.