Чебуреки з кабачків — швидка закуска
Per serving
Чебуреки з кабачків — це чарівна закуска і більш корисний аналог звичайних чебуреків з тіста. Вони хрусткі зовні і соковиті всередині, а ще прості. Готуються в одну мить і зникають так само в одну мить!
Ingredients
6 serv.Step-by-step instructions
- 1
Кабачок помийте, обсушіть і натріть на середню терку. Цибулю очистьте і теж натріть на середню терку. Додайте борошно, яйця, сіль, перець, подрібнену зелень, влийте молоко і ретельно перемішайте до однорідності.
- 2
Фарш посоліть, поперчіть, всипте спеції і добре вимішайте.
- 3
На сковороді розігрійте олію, влийте половник тіста, формуючи круглий коржик. На половину коржика покладіть фарш і смажте на середньому вогні до зарум’янення низу. Потім накрийте фарш другою половиною коржика і продовжуйте смажити під кришкою до золотистої скоринки.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App