Шоколадна паска з горіхами та цукатами: переосмислити класику

Per serving

417kcal
12гProteins
10гFats
68гCarbs
Prep: 30 minCook: 30 min
BulgarianSnackЛегкоІнше

Простий рецепт шоколадної паски з цукатами та горіхами складно назвати класичним, та від цього він не стає менш смачним!

Ingredients

8 serv.
  • Борошно пшеничне500 г
  • Молоко300 мл
  • Дріжджі сухі10 г
  • Яйце куряче, велике2 шт.
  • Цукор150 г
  • Масло вершкове50 г
  • Какао-порошок60 г
  • Волоські горіхиза смаком
  • Цукатиза смаком
  • Цукор ванільнийза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    В глибокій мисці змішайте тепле молоко, дріжджі, столову ложку цукру та 2 ст. ложки борошна. Добре перемішайте та поставте у тепле місце на пів години.

  2. 2

    В глибокій мисці збийте яйця з цукром. Додайте ванільний цукор, какао та розм’якшене вершкове масло. Збийте до однорідності.

  3. 3

    В миску з опарою додайте половину просіяного борошна та яєчно-масляну суміш, перемішайте. Накрийте чистим рушником та поставте у тепле місце на годину.

  4. 4

    Коли тісто підійде, додайте в нього цукати та подрібнені горіхи, та решту борошна, руками замісіть тісто. Поставте його в тепле місце ще на 40 хвилин.

  5. 5

    Коли тісто підійде, наповніть ним змазані маслом форми до половини. Накрийте рушником та залиште в теплому місці ще на 30 хвилин.

  6. 6

    Поставте паски в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App