Кіноа з гарбузом і горіхами на сніданок

• Гарбуз↗400 г
• Кіноа↗120 г
• Молоко↗350 мл
• Масло вершкове↗20 г
• Мед↗2 ст. л.
• Волоські горіхи↗50 г
• Кориця мелена↗5 г

Step-by-step instructions

1. 1

   Гарбуз очистьте від шкірки і насіння. М’якоть наріжте невеликими скибочками, викладіть у форму. Помістіть її в духовку, розігріту до 180°C, на 15-20 хвилин. Потім наріжте запечений гарбуз кубиками.

2. 2

   Молоко закип’ятіть, додайте промите кіноа і варіть на маленькому вогні 15 хвилин. Додайте в кашу гарбуз, мед, масло, подрібнені горіхи і добре перемішайте. Доведіть до кипіння і відключайте вогонь.