Грибний суп у горщику — пісна страва на обід
Per serving
Пісний грибний суп у горщику — це перша страва зі смаком дому. Підбадьорливий і ситний, цей суп ідеально підходить для того, щоб зігрітися і насолодитися.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Цибулю і корінь селери почистьте і дрібно наріжте. Перець помийте, розріжте навпіл, видаліть серцевину, м’якоть наріжте соломкою.
- 2
Розігрійте сковороду з половиною олії і обсмажте цибулю з селерою до золотистого кольору. Додайте перець, перемішайте і готуйте разом 5 хвилин.
- 3
Гриби помийте і наріжте пластинками. В окремій сковороді обсмажте гриби на решті олії протягом 10 хвилин. Посоліть і поперчіть.
- 4
Картоплю почистьте, помийте і наріжте невеликими кубиками.
- 5
У глиняний горщик налийте воду і поставте в холодну духовку. Увімкніть її на 180°C і дочекайтесь, поки вода закипить.
- 6
У киплячу воду акуратно покладіть картоплю, гриби, обсмажені овочі, сіль, перець і лавровий лист. Готуйте 30-40 хвилин, до готовності картоплі.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App