Ідея пісної вечері: рататуй з грибами та картоплею
При одночасному приготуванні всіх овочів смаки зливаються, створюючи ідеальний гарнір або основну страву. Так, це ми про французький рататуй з грибами та картоплею.
Ingredients
6 serv.Step-by-step instructions
- 1
Овочі помийте і очистьте. Картоплю наріжте кубиками, кабачок — кружальцями. Моркву натріть на грубу терку, цибулю нашаткуйте. У солодкому перці видаліть серцевину і наріжте його кубиками.
- 2
Гриби помийте і наріжте тонкими пластинками.
- 3
Велику форму змастіть олією, викладіть у неї шматочки картоплі, кабачка, моркву, цибулю, перець і гриби. Овочі посоліть, поперчіть і залийте водою наполовину.
- 4
Форму накрийте фольгою і помістіть у духовку, розігріту до 200°C, на 45-50 хвилин. При подачі прикрасьте гілочками петрушки.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App