Морквяний пиріг люблять майже всі! А якщо ви ще не любите, то просто не готували його за нашим рецептом. Цей десерт надзвичайно соковитий завдяки величезній кількості моркви у складі.
Розігрійте духовку до температури 180°С. Змастіть 23×13 см форму для кекса кулінарним спреєм або розм’якшеним вершковим маслом. Дно і дві короткі сторони вистеліть пергаментним папером.
У невеликій мисці перемішайте борошно, розпушувач, корицю, соду, сіль, мускатний горіх та гвоздику.
У середній мисці енергійно збийте цукор, олію та ваніль. Акуратно додайте по одному яйця та жовток.
Сухі інгредієнти додайте у вологі. За допомогою гнучкого шпателя акуратно перемішайте рухами знизу догори. Додайте терту моркву.
Перекладіть тісто в підготовлену форму, при необхідності розгладжуючи верх. Випікайте приблизно 1 годину, поверніть форму через 30 хвилин. Готовність перевірте зубочисткою.
Дістаньте пиріг із духовки і дайте йому охолонути протягом десяти хвилин, перш ніж діставати його із форми за пергаментні «ручки». Дайте повністю охолонути перед подачею (або заморожуванням, якщо хочете).
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App