Майонезні салати з великою кількістю не найкорисніших інгредієнтів — це справжня guilty pleasure. Сьогодні в нас чудовий представник цієї категорії їжі — салат з ковбасою і чипсами.
Яйця зваріть протягом 10 хвилин після закипання води. Охолодіть і почистьте.
Гриби протріть вологою серветкою і наріжте пластинками. Цибулю і моркву очистьте і помийте. Моркву натріть на грубу терку. Цибулю наріжте півкільцями й обсмажте на олії до м’якості, додайте гриби й моркву. Посоліть, поперчіть, перемішайте і смажте 10-15 хвилин. Потім дайте охолонути.
Ковбасу і мариновані огірки наріжте невеликими кубиками. Сир натріть на грубу тертку. Білки відділіть від жовтків, білки натріть на грубу терку, а жовтки — на дрібну.
Всі підготовлені інгредієнти, крім жовтків, покладіть у салатник. Заправте майонезом і перемішайте. Зверху посипте подрібненими жовтками й чипсами.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App