Салат з ковбасою і чипсами — заборонене задоволення

Per serving

532kcal
22гProteins
49гFats
15гCarbs

Майонезні салати з великою кількістю не найкорисніших інгредієнтів — це справжня guilty pleasure. Сьогодні в нас чудовий представник цієї категорії їжі — салат з ковбасою і чипсами.

Ingredients

4 serv.
  • Копчена ковбаса200 г
  • Яйця курячі2 шт.
  • Морква1 шт.
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Печериці200 г
  • Огірки мариновані2 шт.
  • Сир твердий80 г
  • Майонез60 г
  • Олія соняшникова20 мл
  • Чипси50 г
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Яйця зваріть протягом 10 хвилин після закипання води. Охолодіть і почистьте.

  2. 2

    Гриби протріть вологою серветкою і наріжте пластинками. Цибулю і моркву очистьте і помийте. Моркву натріть на грубу терку. Цибулю наріжте півкільцями й обсмажте на олії до м’якості, додайте гриби й моркву. Посоліть, поперчіть, перемішайте і смажте 10-15 хвилин. Потім дайте охолонути.

  3. 3

    Ковбасу і мариновані огірки наріжте невеликими кубиками. Сир натріть на грубу тертку. Білки відділіть від жовтків, білки натріть на грубу терку, а жовтки — на дрібну.

  4. 4

    Всі підготовлені інгредієнти, крім жовтків, покладіть у салатник. Заправте майонезом і перемішайте. Зверху посипте подрібненими жовтками й чипсами.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App