Як зробити булочки на пиві пишними й ароматними
Булочки на пиві — це смачна альтернатива класичним, їх легко та швидко приготувати, просто замінивши воду на хмільний напій.
Ingredients
6 serv.Step-by-step instructions
- 1
У теплому молоці розчиніть дріжджі з 10 г цукру. Залиште постояти 15 хвилин.
- 2
Яйце і білок збийте з цукром до однорідності. У просіяне борошно додайте дріжджову масу, яйця з цукром, ванільний цукор і тепле пиво. Почніть замішувати тісто, далі влийте розтоплений маргарин і вимісіть м’яке тісто. Накрийте рушником і залиште підходити на 30 хвилин.
- 3
Потім з тіста сформуйте круглі булочки й викладіть на деко. Дайте постояти 15 хвилин. Зробіть ножем посередині надрізи хрест-навхрест. Змастіть жовтком, збитим з ложкою молока, і посипте корицею.
- 4
Випікайте в розігрітій до 180°C духовці 35-40 хвилин до золотистої скоринки.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App