Oysters

Default unit: pcs · Less common product

Oysters

Description

Делікатес, рідко купується, зазвичай на свята чи особливі випадки.

Nutrition

(per 100g)

Calories68
Protein7г
Fat2.6г
Carbs5г

Vitamins & minerals

Багаті на вітамін B12, цинк, залізо, селен, вітамін D, вітамін C, мідь та магній. Особливо високий вміст цинку, важливого для імунної системи та репродуктивного здоров'я.

How to choose

Обирайте свіжі устриці з щільно закритими мушлями. Мушлі повинні бути важкими для свого розміру. Перевіряйте, чи є сертифікат походження та чи дотримувалися умови зберігання. Уникайте устриць з тріщинами або пошкодженими мушлями.

How to store

Зберігайте устриці в холодильнику при температурі від 0 до 4°C, вкритими вологим рушником або тканиною. Не заморожуйте. Споживайте якомога швидше після покупки, бажано протягом 1-2 днів. Тримайте устриці мушлями вниз, щоб зберегти їх вологість.

Explore more in the encyclopedia

Discover more foods and their nutritional benefits

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App