Feather blade beef

Default unit: kg · Common product

Feather blade beef

Description

Braising cut of beef

Nutrition

(per 100g)

Calories163
Protein20.6г
Fat7.8г
Carbs0г

Vitamins & minerals

Вітаміни групи B (B3, B6, B12), залізо, цинк, фосфор. Невеликі кількості вітаміну A та вітаміну K.

How to choose

Обирайте м'ясо яскраво-червоного кольору з невеликою кількістю жиру. Переконайтеся, що м'ясо пружне на дотик і не має неприємного запаху. Зверніть увагу на маркування, щоб дізнатися про походження та спосіб вирощування тварини.

How to store

Зберігайте в холодильнику при температурі від 0 до +4°C не більше 3-4 днів. Для тривалого зберігання заморозьте. Перед заморожуванням рекомендується запакувати м'ясо в харчову плівку або контейнер, щоб запобігти обморожуванню. Розморожуйте в холодильнику, а не при кімнатній температурі.

Explore more in the encyclopedia

Discover more foods and their nutritional benefits

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App