Dandelion greens raw

Default unit: bunch · Common product

Description

High vitamins: C, Iron, Calcium. (Source: Kaggle)

Nutrition

(per 100g)

Calories23

Protein2.7г

Fat0.7г

Carbs3.7г

Vitamins & minerals

Багате на вітамін А (59% денної норми), вітамін С (38% денної норми), вітамін К (489% денної норми), фолієву кислоту, вітаміни групи В. Містить калій, кальцій, магній, марганець та залізо.

How to choose

Обирайте молоді, яскраво-зелені листки кульбаби, без пошкоджень та ознак в'янення. Найкраще збирати листя кульбаби подалі від доріг та промислових зон, щоб уникнути забруднення.

How to store

Найкраще використовувати листя кульбаби одразу після збору. У холодильнику листя може зберігатися до 2-3 днів, загорнуте у вологу паперову серветку та поміщене в поліетиленовий пакет. Також можна заморозити листя кульбаби для тривалого зберігання.