Мариновані груші
Стильна та чудова ласощі, подається ложкою прямо з банки разом із трохи сиропу.
14‑денні мариновані огірки
Легкий спосіб використати всі огірки з городу.
Маринований буряк у соло‑кислому соусі
Легкий маринад з буряка, солодко‑кислий і ароматний — ідеальний до холодних м’яс, салатів і ароматних сирів.
Тайська маринована папайя — атчара
Соковита зелена папайя, тонко нарізані овочі та ароматний оцтовий соус – це ідеальна закуска до філіппінської курки іннасал. Якщо не вдається знайти папайю, спробуйте замінити її редькою (мулі). Салат зберігається в холодильнику до п’яти днів, а смак лише підсилюється.