Житні оладки з грушами та медовим маслом

• житнє борошно:↗100 г.
• пшеничне борошно:↗100 г.
• цукор:↗2 ст. л.
• розпушувач для тіста:↗1 ч.л.
• сіль:↗0,5 ч.л.
• яйце:↗1 шт.
• розтоплене (не гаряче) масло:1,5 ст.л.
• молоко:↗250-270 мл
• 1 велика груша↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   1. Спочатку підготувати суху суміш:  просіяти борошно з розпушувачем, додати цукор та сіль В другій посудині зробити мокру суміш:  змішати масло, молоко та яйце, натерти грушу. Тепер додати мокру суміш до сухої, перемішати. 2. Розігріти пательню з товстим дном. Смажити на маслі чи олії, викладаючи по ложці тіста, оладки до золотистого кольору з обох боків. 3. Подавати гарячими з медовим маслом (збити 80 г масла (м’яке) з 100 г рідкого меду натурального.

3. 3

   <img decoding="async" class=" wp-image-6679 aligncenter" alt="oladku1" src="https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2014/03/oladku1.jpg" width="360" height="493" srcset="https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2014/03/oladku1.jpg 600w, https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2014/03/oladku1-182x250.jpg 182w, https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2014/03/oladku1-474x650.jpg 474w" sizes="(max-width: 360px) 100vw, 360px" />