Головне у цій страві - це правильний сир. Так як ідею приготування я привезла з Бразилії, то старалася знайти сир, який за смаком був би максимально подібний до того, який там подають. Сулугуні дуже близький до смаку. Чим посипати зверху, вибирайте самі: помідори, оливки, анчоуси, бекон. Обмежуватися можна лише власними смаковими вподобаннями. Але пам'ятайте, травами краще посипати в самому кінці, щоб вони не обгоріли.

Інгредієнти

2 порц.

помідор (зернята видалити, порізати кубиками)↗1
сиру сулугуні↗350 грамм
сушеного орегано↗2 ч.л.

Покрокова інструкція

1
Розігрійте духовку до 180С.
4
Запечіть сир протягом 7-10 хв, поки він повністю не розплавиться. Не чекайте поки поверхня повністю зарум'яниться. Сир буде твердим, витече багато жиру і страва буде несмачною та зіпсованою. 5) Вийміть сир з духовки, посипте орегано і подавайте негайно. Гарного Вам дня!

Джерело: picantecooking.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток