Грецький йогуртовий торт Яуртопіта

На порцію

1503.1ккал
23.5гБілки
14.4гЖири
327.1гВуглеводи

Традиційний грецький десерт, підходить для літніх днів, подається охолодженим.

Інгредієнти

4 порц.
  • Торт
  • дрібна манка400
  • цукор400
  • грецький йогурт, зціджений500
  • яйця5
  • мигдаль50
  • ванільний порошок або екстракт5⁄8
  • розпушувач1
  • цедра лимона1
  • сіль1⁄16
  • Сироп
  • вода350
  • цукор600
  • тонкі смужки лимонної цедри3

Покрокова інструкція

  1. 1

    Покладіть яйця, цукор і натерту цедру в миску і добре збийте ручним вінчиком.

  2. 2

    Додайте йогурт і добре збийте до однорідності.

  3. 3

    Відкладіть 1 столову ложку манки і решту покладіть у миску, додайте мигдаль, ваніль, розпушувач і сіль, добре перемішайте.

  4. 4

    Додайте цю суміш до йогуртової і добре перемішайте.

  5. 5

    Візьміть форму для випікання діаметром 30 см і глибиною 5 см, змастіть її маслом і посипте столовою ложкою манки, яку відклали.

  6. 6

    Вилийте суміш у форму і випікайте у розігрітій духовці при 180°C 30 хвилин.

  7. 7

    Тим часом підготуйте сироп, киплячи всі інгредієнти сиропу 5 хвилин.

  8. 8

    Коли торт готовий, наріжте його порціями у формі і полийте сиропом.

  9. 9

    Пам'ятайте, торт має бути гарячим, а сироп теплим.

  10. 10

    Подавайте охолодженим.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток