Яєчня запечена в булці

Це не швидкий сніданок, а сніданок на ті дні, коли з простих інгредієнтів хочеться приготувати вишукану та особливу страву до сніданку. Це також ідеальна страва для подачі сніданку в ліжко або ж просто для неспішної насолоди суботнім чи недільним ранком. Ніжна, кремова яєчня, з беконом, сиром та цибулею-скорода, вона ж різанець (та дрібна зелена цибулька з особливим смаком), запечена в булочці, під хрусткою соломкою з салямі. Від одного вигляду цієї страви починає бурчати в животі, навіть якщо нещодавно поїв:-). Адже це дійсно дуже смачно! А ще доволі просто! Щодо булочок, то я використовувала свої домашні, булочки для хот-догів, які роблю з такого самого тіста як для гамбургерів. Потім заморожую й дістаю, тоді коли мені треба. Можна використати будь-які булочки, але в м'яких, трішки здобних, несолодких булочках, найзручніше їсти. Хоч вони можуть бути навіть житні. Як Вам більше смакує. Й не скупіться на салямі, її потрібно небагато, але нехай це буде якісна італійська салямі, з особливим смаком, не хімії, а зрілого м'яса. Хто любить салямі так як і я, знає про що я. Повірте, на жаль, вітчизняні салямі чи сервелати, навіть близько не стояли. А в наш час, з експансією магазинів з товарами з Європи, можна за нормальну вартість купити дуже достойну салямі, тим більше, повторюсь, її не потрібно багато, а смаку та задоволення вона принесе чимало. Адже краще менше, але якісно. Чи не так?