Азійська маринована спаржа

• спаржа (стебло)↗1
• вода↗2
• приправлений рисовий оцет↗1⁄4
• соєвий соус↗2
• корінь імбиру2
• кунжутна олія↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Відламайте жорсткі кінці спаржі.

2. 2

   Помістіть стебла спаржі та воду у неглибоку мікрохвильову посудину.

3. 3

   Накрийте і готуйте у мікрохвильовці на високій потужності 2‑4 хвилини (я просто парую) або доки спаржа не стане хрустко‑м’якою; злийте воду.

4. 4

   Поверніть у посудину.

5. 5

   Змішайте оцет з наступними трьома інгредієнтами у маленькій мисці; збийте вінчиком до однорідності.

6. 6

   Полийте спаржу оцтовою сумішшю, перемішуючи, щоб покрити.

7. 7

   Накрийте і маринуйте у холодильнику щонайменше 2 години, час від часу перемішуючи спаржу.