Найкращий у світі смажений рис з креветками

На порцію

1045.8ккал
33.1гБілки
26.5гЖири
163.5гВуглеводи

Мій улюблений рецепт смаженого рису. Чудово підходить як гарнір, але й достатньо ситний, щоб стати основною стравою!

Інгредієнти

4 порц.
  • устричний соус1
  • соєвий соус1
  • сіль1
  • перець1
  • крохмаль1
  • вода1 1⁄2
  • маленькі креветки, необроблені, без панциків6
  • шинка, нарізана кубиками4
  • цибуля середня, нарізана кубиками1
  • зелена цибуля, нарізана2
  • яйця2
  • горошок1⁄2
  • рис, варений і охолоджений4
  • рослинна олія6

Покрокова інструкція

  1. 1

    Змішайте крохмаль і воду. Додайте перші чотири інгредієнти та замаринуйте креветки на 15 хвилин.

  2. 2

    Легко збийте яйця паличками та додайте щіпку солі і перцю.

  3. 3

    Нагрійте вок і додайте 1 ст. л. олії. Влийте половину яєчної суміші у вок і готуйте на середньому вогні, один раз перевернувши. Приготуйте іншу половину так само. Наріжте омлет смужками і відкладіть.

  4. 4

    Додайте 2 ст. л. олії у вок і швидко обсмажте цибулю та креветки на сильному вогні кілька хвилин. Вийміть і відкладіть.

  5. 5

    Повторіть процес для шинки та зеленого горошку.

  6. 6

    Додайте 2 ст. л. олії, зменшіть вогонь до середнього і обсмажте рис. За бажанням додайте трохи устричного соусу і соєвого соусу.

  7. 7

    Змішайте всі інгредієнти та швидко обсмажте, щоб об’єднати.

  8. 8

    Смачного!

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток