Крамбл з дикими мейновими чорницями

• Начинка
• дикі мейнові чорниці↗5
• цукор↗1⁄4
• терта лимонна цедра1⁄2
• нарізане очищене яблуко1
• Крихта
• легкий коричневий цукор↗1⁄2
• кориця↗2
• мускатний горіх↗1
• біле борошно↗1⁄2
• подрібнені пекани (за бажанням)1⁄2
• вівсяні пластівці↗1⁄2
• масло↗3

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 325°F (≈163°C).

2. 2

   Начинка: У маленькій мисці змішайте дикі мейнові чорниці, цукор, лимонну цедру та яблука.

3. 3

   Добре перемішайте і викладіть у добре змащену форму 8×8×2 дюйми.

4. 4

   Крихта: У середній мисці змішайте коричневий цукор, корицю, мускатний горіх, борошно, пекани, вівсяні пластівці, сіль і втирайте масло пальцями, доки не утворяться крупні крихти.

5. 5

   Рівномірно розподіліть поверх начинки з чорниць.

6. 6

   Випікайте 45 хвилин або доки скоринка не стане коричневою.