Цільнозернові піти, приготовані в хлібопічці
На порцію
Приготування піти вдома просте і дуже смачне. Мені подобається, що я можу робити піти менші, ніж у магазині. Спостерігати, як вони піднімаються і піддуваються, було неймовірно. Я знайшов цей рецепт на www.bread-maker.net.
Інгредієнти
8 порц.Покрокова інструкція
- 1
Додайте інгредієнти у форму для хлібопічки у зазначеному порядку — виберіть цикл «тісто» і запустіть. Після завершення циклу вийміть тісто, накрийте і дайте відпочити 10 хвилин. Розігрійте духовку до 450°F.
- 2
Поділіть тісто на 8 рівних частин і сформуйте кожну у гладку кулю — злегка посипте борошном дошку і розкачайте кожну кулю в коло діаметром 4 дюйми. Накрийте кола і дайте піднятися приблизно 30 хвилин.
- 3
Розкладіть 4 кола тіста на злегка змащеному деку. На середньому рівні випікайте 4 хвилини, переверніть тісто і випікайте ще 3 хвилини, доки воно не підніметься і не підрум'яниться.
- 4
Охолодіть на решітці і повторіть з рештою кіл тіста. Для зберігання, поки ще теплі, проколіть шов і обережно притисніть, щоб випустити повітря і сплюснути — коли охолонуть, складіть їх у стопку і покладіть у пластиковий пакет.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою