Гранола з пшениці та волоських горіхів

• антипригарний спрей
• стружка цільної пшениці7
• подрібнені волоські горіхи2
• сіль↗1⁄2
• мед↗1⁄2
• родзинки↗3⁄4
• сушені журавлини↗3⁄4
• ваніль↗1
• кориця↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 325 °F.

2. 2

   Змазати великий неглибокий деко антипригарним спреєм.

3. 3

   У великій мисці змішайте стружку цільної пшениці та подрібнені волоські горіхи; відкладіть.

4. 4

   У маленькій мисці перемішайте мед, ваніль, корицю та сіль (за бажанням).

5. 5

   Вилийте суміш на сухі інгредієнти і ретельно перемішайте.

6. 6

   Розподіліть рівномірно у підготовленому деко і випікайте 25‑30 хвилин, перемішуючи двічі‑три рази, доки суміш не підрум'яниться. Якщо здається вологим, вона підсохне під час охолодження.

7. 7

   Повністю охолодіть, потім додайте сухофрукти.

8. 8

   Зберігайте в герметичному контейнері.