Салат з кавуна, огірка та фети

• кавун↗6
• водяна крес↗1
• цибуля відалія↗3⁄4
• англійські огірки1
• свіжа м’ята2
• свіжа кінза↗2
• сік свіжого лайму↗2
• екстра вірджин оливкова олія↗2
• сіль↗1⁄4
• фета з низьким вмістом жиру↗2
• м’ята↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте перші чотири інгредієнти у великій салатниці.

2. 2

   Змішайте подрібнену м’яту, кінзу, сік лайму та олію у маленькій мисці, збиваючи вінчиком.

3. 3

   Додайте суміш соку та сіль до суміші з кавуна; обережно перемішайте, щоб покрити.

4. 4

   Посипте фетою; за бажанням прикрасьте гілочками м’яти.