Веганська версія традиційного соусу з хліба, приготована на соєвому молоці та веганському маслі, ідеальна як гарнір до недільного обіду або різдвяної трапези.

Інгредієнти

6 порц.

соєве молоко↗500ml
веганське масло↗50g
цибуля↗1
нарізана чвертями
гвоздики↗4-6
чорний перець горошком↗6
часникові зубчики↗2
лавровий лист↗1
гілочки тим'яну↗3
свіжі білі сухарі↗100g
дрібка свіжо натертого мускатного горіха

Покрокова інструкція

1
Тушкуйте молоко, масло, цибулю, гвоздики, перець горошком, часник і трави на слабкому вогні 20 хвилин. Процідіть і поверніть рідину в каструлю.
2
Додайте панірувальні сухарі і тушкуйте ще 3‑4 хвилини. Додайте мускатний горіх, приправте за смаком і подайте. Можна приготувати заздалегідь до трьох днів, охолодити і розігріти на плиті до кипіння або в мікрохвильовці на середньому протягом 3 хвилин.

Джерело: bbcgoodfood.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток