Запіканка з тунцем і вяленими томатами у пасті

• сушені рігатоні↗500g

  (або будь-яка інша коротка паста)

• нарізані томати2 x 400g cans
• гілочки тим'яну↗4

  лише листя

• подвійні вершки↗300ml
• вялені томати↗280g jar

  злиті та розрізані чвертями

• кукурудза без доданої солі↗198g can

  злиті

• тунець↗3 x 120g cans

  у мінеральній воді, злитий

• чеддер↗100g

  тертий

• пармезан↗50g

  тертий

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте гриль до максимальної температури і поставте велику каструлю з підсоленою водою на кипіння. Додайте пасту і варіть на 1 хвилину менше, ніж вказано в упаковці.

2. 2

   Тим часом приготуйте соус, тушкуючи томати в сковороді з невеликою кількістю приправ і тим'яном близько 5 хвилин. Додайте вершки, перемішайте і тушкуйте ще 4‑5 хвилин.

3. 3

   Зцідіть пасту, залишивши трохи води від варіння, і поверніть її в каструлю. Додайте кремовий томатний соус, вялені томати, кукурудзу та тунець. Викладіть у форму для запікання (у нашій 22 × 29 см), розсипаючи тертий чеддер між шарами. Посипте зверху пармезаном і під грилем 5 хвилин, доки не з’явиться бульбашки і золотиста скоринка.