Торт «Наполеон»

• безглютенове борошно Mehl↗2 склянки
• маргарин↗1 пачка
• яйце↗1 шт.
• лимонний сік1 ч. ложка
• вода↗0,5 склянки.
• молоко↗1 л
• цукор↗1 склянка
• жовтки 4-5 яєць
• безглютенове борошно↗4 склянки
• вершкове масло↗100-150 г
• ванільний цукор↗за смаком.

Покрокова інструкція

1. 1

   Маргарин з холодильника поріжте разом з борошном до консистенції дрібної крихти.

2. 2

   Маргарин з холодильника поріжте разом з борошном до консистенції дрібної крихти.

3. 3

   Додайте одне яйце, продовжуючи дрібнити.

4. 4

   Додайте одне яйце, продовжуючи дрібнити.

5. 5

   Потім зробіть лунку, влийте туди воду і додайте лимонну кислоту. Продовжуйте дрібнити.

6. 6

   Потім зробіть лунку, влийте туди воду і додайте лимонну кислоту. Продовжуйте дрібнити.

7. 7

   Руками замісити тісто. Сформуйте 5 кульок і покладіть їх у холодильник.

8. 8

   Руками замісити тісто. Сформуйте 5 кульок і покладіть їх у холодильник.

9. 9

   Розкатайте тісто на пергаментному папері. Коржі випікайте в духовці при температурі 180 °С.

10. 10

    Розкатайте тісто на пергаментному папері. Коржі випікайте в духовці при температурі 180 °С.

11. 11

    Приготуйте крем. Яйця збийте з цукром в однорідну масу, додайте борошно, перемішайте. Поступово додайте молоко. Готову суміш, постійно помішуючи, доведіть до кипіння. Додайте масло і ванільний цукор.

12. 12

    Приготуйте крем. Яйця збийте з цукром в однорідну масу, додайте борошно, перемішайте. Поступово додайте молоко. Готову суміш, постійно помішуючи, доведіть до кипіння. Додайте масло і ванільний цукор.

13. 13

    Перемажте коржі холодним кремом.

14. 14

    Перемажте коржі холодним кремом.