Сендвіч з томатом, огірком та авокадо

• скибочки житнього хліба (або круглі булочки)↗2
• скибочки огірка2 -4
• скибочки томатів (або інший великий стиглий томат)↗2 -4
• скибочки червоної цибулі↗2
• авокадо, очищене та тонко нарізане↗1⁄2
• лимонний сік↗
• паростки люцерни (за бажанням)↗
• медово‑гірчиця (за смаком) або медово‑гірчичний соус↗2
• листя зеленого салату↗1 -2

Покрокова інструкція

1. 1

   Легко підсмажте хліб або булочку.

2. 2

   Перемішайте скибочки авокадо з невеликою кількістю лимонного соку, щоб не потемніли.

3. 3

   Нанесіть трохи медово‑гірчицю на хліб.

4. 4

   Покладіть листя салату на хліб, потім скибочки томатів, огірка, червоної цибулі та авокадо.

5. 5

   Полийте залишки медово‑гірчицю над овочами.

6. 6

   Додайте паростки і закрийте сендвіч, закріпивши зубочисткою.

7. 7

   Примітка: Щоб приготувати медово‑гірчицю, змішайте мед і готову жовту гірчицю за смаком.

8. 8

   Щоб зробити медово‑гірчичний соус для салату, просто додайте трохи майонезу до тієї ж суміші і розведіть невеликою кількістю молока за потреби.

9. 9

   Звичайно, і медово‑гірчицю, і медово‑гірчичний соус можна купити в магазині, якщо ви віддаєте перевагу готовим.