Томатно-морквяний суп

• морква, нарізана↗3
• стебла селери, нарізані↗2
• солодкий червоний перець, без насіння, нарізаний↗1
• чебрець↗1
• базилік↗1⁄2
• соєвий соус↗1⁄4
• томатний сік↗4
• (10 унцій) консервований концентрований курячий бульйон↗1
• сіль↗
• перець↗
• йогурт↗
• свіжий подрібнений шнитт-лук

Покрокова інструкція

1. 1

   На середньому вогні, тушкуйте разом моркву, стебла селери, солодкий червоний перець, чебрець, базилік та соєвий соус 5 хвилин.

2. 2

   Влийте томатний сік і концентрований курячий бульйон.

3. 3

   Доведіть до кипіння, накрийте кришкою і тушкуйте 20 хвилин.

4. 4

   Додайте сіль і перець за смаком.

5. 5

   За бажанням подайте, прикрасивши йогуртом і шнитт-луком.