Салат «Срібна підкладка» у техаському стилі

• оливкова олія↗1⁄3
• оцет з червоного вина↗1
• балсамічний оцет↗1
• салат айсберг (нарізаний або тонко нашаткований)1⁄2
• тонко нарізана зелена цибуля1
• авокадо, очищене, без кісточки, нарізане кубиками↗2
• кунжут, підсмажений (розчавлений в ступці)↗1⁄3
• рибний соус (Nuoc Mam)↗1 1⁄2
• свіжий розмелений перець↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Збийте оливкову олію, оцет з червоного вина та балсамічний оцет.

2. 2

   У великій дерев'яній салатниці змішайте салат айсберг, зелену цибулю, авокадо та подрібнені підсмажені насіння кунжуту.

3. 3

   Перемішайте з достатньою кількістю заправки, щоб покрити.

4. 4

   Додайте соус Nuoc Mam і ще раз легенько перемішайте.

5. 5

   Приправте розмеленим перцем за смаком і подайте.