На порцію
Це ще одна ідея, як використати залишки в холодильнику – вийшов смачний, ароматний і виглядає як пиріг.
Обсмажте яловичий фарш, додайте цибулю і смажте ще 4 хвилини, потім додайте паприку, чілі порошок, чорний перець, бульйон і борошно, добре перемішайте.
Повільно вливайте воду, постійно помішуючи, доки суміш не загусне.
Змішайте крем-сир, 1/4 склянки сальси та 1/4 склянки тертого чеддеру.
Змастіть форму для пирога діаметром 10 дюймів і викладіть 1 тортилью, розподіліть ½ склянки підсмажених бобів, ½ фаршу, 1 склянку листового салату, 1 томат і ¾ склянки сиру, накрийте іншою тортильєю, на цю шар нанесіть суміш крем-сиру і додайте ще ¼ склянки тертого чеддеру, посипте зверху. Положіть ще одну тортилью і повторіть з рештою бобів, фаршу, салату, томатів і ще ¾ склянки сиру.
Накрийте останньою тортильєю, додайте ¼ склянки сальси та ½ склянки сиру.
Випікайте при 300 °F (150 °C) 30 хвилин на середньому рівні духовки.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою