1
У кухонному комбайні або блендері подрібніть половину кукурудзи. Додайте часник, шалот.
2
Додайте коріандр. Подрібніть грубо. Додайте рибний соус, цукор, сіль і перець.
3
Подрібніть. Додайте борошно; змішайте 1 хвилину. Додайте яйця; змішайте 30 секунд. Перелийте у.
4
велику миску. Обережно вмішайте всю кукурудзу, крім 1 столової ложки залишкової.
5
Нагрійте олію в антипригарній сковороді на середньо‑високому вогні, доки не блищить.
6
Для кожного кукурудзяного коржика викладіть приблизно 2 столові ложки тіста на сковороду. Готуйте в.
7
партіях приблизно 2 хвилини, або доки не стане золотистим, один раз перевернувши. Злийте на паперовий рушник.
8
рушники і тримайте теплим.
9
Для подачі сформуйте 2 стопки кукурудзяних коржиків на маленькій тарілці. Розсипте.
10
залишковою 1 столовою ложкою кукурудзяних зерен і зеленої цибулі. Полийте.
11
щедро полийте чилі соусом.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток