Сирний коктейль. Кулінарний рецепт

• сир кисломолочний нежирний:↗3 ст. ложки
• апельсиновий сік:↗пів склянки
• мед:↗1 ст. ложка
• лимонна цедра:↗1 ч. ложка
• апельсинова цедра:↗1/2 ч. ложки
• ванільний цукор та мелена кориця:за смаком
• ряжанка або йогурт для розведення до бажаної густини↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   Сир змішати з медом, лимонною цедрою, апельсиновим соком та апельсиновою цедрою (трошки цедри залишити для оздоблення) та ванільним цукром. Збити все у блендері до однорідної маси.

3. 3

   Поступово доливати ряженку чи йогурт, щоб отримати напій бажаної густини. Тоді ще раз добре збити до пишності, перелити в склянку і посипати корицею та апельсиновою цедрою.