Сирна запіканка з ягодами

• домашній сир↗500 г
• ванільна есенція↗1 ч. ложка
• цукор↗6 ст. ложок
• борошно↗1/4 чашки
• йогурт↗200 г
• яйця↗2 шт.
• ягоди і фрукти200-300 г
• мед (рідкий) за смаком.↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Сир, яйця і цукор збийте в однорідну пишну масу. Додайте йогурт і ванільну есенцію, збийте. Потім додайте борошно і знову збийте до однорідності. Маса повинна вийти досить пишною.

2. 2

   Додайте в масу ягоди, перемішайте.

3. 3

   Масу викладіть в змащені вершковим маслом формочки.

4. 4

   Запікайте в розігрітій до 180 °С духовці 40 хвилин.

5. 5

   Ягоди і порізані фрукти занурте в рідкий мед і викладіть на запіканки.