Торт «Симфонія»

• масло або маргарин, розм'якшений↗1
• цукор↗2
• яйця, злегка збиті↗4
• незасолоджені шоколадні плитки, розтоплені↗2
• ваніль↗1
• борошно↗2
• сіль↗1⁄2
• Глазур↗
• борошно↗5
• молоко↗1
• маргарин або масло, розм'якшений↗1
• цукрова пудра↗1
• ваніль↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   У мисці збийте масло і цукор.

2. 2

   Додайте яйця та ваніль, збийте.

3. 3

   Додайте борошно і сіль. Добре перемішайте.

4. 4

   Вилийте половину тіста у змащену форму 13×9 дюймів.

5. 5

   Додайте шоколад до решти тіста; добре перемішайте.

6. 6

   Обережно розподіліть його по тілу в формі.

7. 7

   Випікайте при 350° (≈177°C) 30‑35 хвилин або доки торт не пройде тест.

8. 8

   Повністю охолодіть.

9. 9

   Змішайте борошно і молоко у каструлі.

10. 10

    Готуйте і перемішуйте на середньому вогні, доки не утвориться густий крем, приблизно 10 хвилин.

11. 11

    Повністю охолодіть.

12. 12

    У мисці збийте масло і цукрову пудру.

13. 13

    Додайте ваніль і добре перемішайте.

14. 14

    Поступово додайте молочну суміш і збивайте 5 хвилин.

15. 15

    Покрийте торт глазур'ю. Зберігайте в холодильнику.