Солодкий цибульний соус для субів №2

• оливкова олія↗1 1⁄2
• середня цибулина, добре нарізана↗1
• вода↗4
• мед↗2
• кукурудзяний сироп↗1
• кукурудзяний крохмаль↗2
• сіль↗1⁄2
• подрібнені червоні перцеві пластинки↗1⁄4
• оцет↗1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій каструлі нагрійте олію на середньому вогні.

2. 2

   Додайте цибулю і смажте 5 хвилин, часто помішуючи.

3. 3

   Додайте решту інгредієнтів, крім оцту, і доведіть до кипіння.

4. 4

   Зменшіть вогонь до слабкого кипіння і томіть 45 хвилин.

5. 5

   Додайте оцет і продовжуйте томити, доки об’єм не зменшиться до 1 чашки, приблизно 1 годину.